Važnost plodoreda u povrtnjaku

Plodored možemo nazvati sezonskom seobom biljaka, a primjenjuje se zato što sadnja biljaka godinama na istom mjestu može poprilično iscrpiti tlo. U takvom tlu utočište pronalaze različite štetočine, ali i štetne bolesti, a najbolje uspijeva samo korov. Međutim, dobrim planom izmjene usjeva biljke će dobiti optimalne uvjete za rast, a time biti otpornije na bolesti i štetnike. Sastaviti dobar plodored znači isplanirati kvalitetnu izmjenu povrtnih kultura. To nije jednostavan posao, jer treba odabrati način gnojidbe i obrade tla, kulture i sorte, vrijeme sjetve, sadnje i berbe kao i načine njege usjeva. Plodovito povrće potrebno je često natapati čime se narušava mrvičasta struktura tla, zato je takvo povrće dobro izmjenjivati u plodoredu s povrćem koje ne treba puno zalijevati (korjenasto, lukovičasto povrće te mahunarke).

Prema navedenom kao dobre predkulture u plodoredu možemo navesti:

  • za rajčicu: mahunarke i korjenasto povrće
  • za papriku: korjenasto povrće
  • za kupusnjače: krumpir, rajčica, paprika, mahunarke, korjenasto povrće
  • za korjenasto povrće: rajčica, paprika, krastavac, mahune
  • za mahunarke: rajčica, paprika, krumpir
  • za krastavac i lubenice: paprika, rajčica, krumpir, mahunarke
  • za luk: paprika, lubenice

Loše predkulture u plodoredu su:

  • za rajčicu: paprika, patlidžan, špinat, krumpir, rajčica
  • za papriku: paprika, patlidžan, špinat, krumpir, rajčica, krastavac
  • za kupusnjače: krastavac, tikve, kupusnjače
  • za korjenasto povrće: korjenasto povrće
  • za mahunarke: mahunarke
  • za krastavac i lubenice: lubenice, dinja, tikva, rajčice, paprike
  • za luk: luk, poriluk, rotkve

Međutim, prije samog početka, sve povrtne kulture potrebno je razvrstati u skupine:

SKUPINA    A

  • kupusnjače – brokula, kupus, kelj, korabica, rotkvica, repa, cvjetača, raštika, žuta repa, kineski kupus
  • plodovito povrće – rajčica, paprika , patlidžan, krastavci, tikvice, dinja, lubenica

SKUPINA    B

  • lisnato povrće – salata, endivija, radič, špinat, blitva
  • korjenasto povrće – peršin, pastrnjak, mrkva, celer, cikla
  • lukovičasto povrće – luk, češnjak, poriluk, vlasac

SKUPINA    C

  • mahunarke – grah, grašak, grah, slanutak, bob, leća, soja

Neke vrste povrća kao što su špinat, salata, matovilac, endivija i radič mogu se uzgajati nekoliko godina na istom mjestu, pa ih možete uzgajati kao međuusjev, predusjev ili naknadni usjev i tako iskoristiti prostor u vrtu.

U plodoredu je također važno poznavanje zahtjeva biljaka prema pojedinom hranjivu.

Lisnate biljke kao što su salata, kupus, kelj, karfiola, brokula i kelj pupčar zahtijevaju više dušika. Biljke ploda (rajčica, paprika, patlidžan, krastavci, dinje, bundeve) imaju jače zahtjeve za fosforom i kalcijem. Korjenaste biljke (luk, mrkva, češnjak, poriluk,repa, rotkvica, krumpir) pak imaju jače zahtjeve za kalijem. Povećani zahtjev za sumporom imaju luk i kupusnjače, za željezom špinat, cvjetača, cikla, blitva,brokula, grah i rajčica, a za magnezijem imaju rajčica, patlidžan, blitva i luk

U plodored je potrebno uvrstiti i gnojidbu organskim gnojivima. Organska gnojiva su neophodna zbog popravljanja strukture tla, vodozračnog režima, toplinskih, te ostalih bioloških i kemijskih svojstava tla. U povrćarstvu se mogu koristiti: zreli stajski gnoj, komposti i treset. Gnojidbu stajskim gnojem potrebno je uvrstiti u plodored ispred kultura koje dobro podnose neposrednu gnojidbu kao što su kupusnjače i plodovito povrće.

Ukoliko budemo poštivali važnost plodoreda uvjerit ćemo se u njegovu dugoročnu korist i smanjiti negativne popratne pojave.

 

Vaša Marica vrtlarica